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何雨柱厨师技能是高级，做饭自然比之前更胜一筹。后厨都觉得今晚的何雨柱超常发挥。作为吃家的李副厂长吃着今晚的菜，不停的点头，暗想何雨柱的厨艺又提高了，是个人才，可大用。

何雨柱端着最后一道菜—水煮鱼来到了机关食堂二楼的包厢。推开门“厂长，各位领导，这是今晚最后一道菜，水煮鱼。”说着将鱼盆放到桌子正中。

“水煮鱼？何雨柱，这个我还真没吃过？”李副厂长没听过，拿着筷子点着鱼抬头问道。（水煮鱼是80年代后才汇成。）

“这是我近来琢磨出了，试过很是不错。来领导们，尝尝！”说着就用漏勺把鱼肉装进小白瓷碗里，先递给李副厂长。

“别，先给客人，先给客人。”李副厂长急忙吩咐。

何雨柱在厂里坐陪人员的帮助下，给在坐每人分了一小碗水煮鱼。

李副厂长看着白嫩鲜亮，阵阵麻香味扑鼻，咽了下口水说：“我可吃了，不好吃，我唯你是问啊？”

何雨柱笑着肯定的说：“您就吃吧您！”

水煮鱼这道菜，肉质口感滑嫩，油而不腻;红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾“是其最大特点。

李副厂长夹起一片鱼肉，放到嘴里，嫩、滑、香、辣、麻瞬间涌来，咀嚼起来嫩而带劲。“嗯、嗯、”李副厂长边咀嚼着，边点着碗里，示意他们快吃，他倒不出嘴。大伙本来都看着他，馋了很久了。看他这样子立马下筷。

“何雨柱，你厉害，这菜做得好，真好！来，大伙快吃，这家伙没吹牛啊！”李副厂长放下筷子立马劝道。

何雨柱嘻嘻笑着说；“我还能骗您吗？”

李副厂长边吃边点头。接着他站起来，亲自拿起漏勺给大伙分鱼。“快吃，多吃点，这可是新菜呀！”分完鱼，李副厂长举着酒杯，“给柱子倒杯酒。”吩咐陪同人员。

“可不敢，可不敢。”何雨柱连忙摆手。

“怎么，不给我面子？我老李一向重视人才，你何雨柱就是人才。今晚你给我上新菜，是给老李面子。我借机敬你酒，你不给我面子嘛？”李副厂长今晚特别高兴，全四九城都没有的新菜，出现在我李厂长的招待宴上，这传出去，我老李得多有面呀！

何雨柱一看李副厂长这架势，必须喝呀！“这样厂长，你喝一个，我喝三，您是我领导，我必须陪呀！”

“好，我认你这个兄弟！”一会儿都成兄弟了。他举杯干了，何雨柱连着喝了三杯，在座大伙也纷纷陪着喝了。

“厂长，各位领导，慢慢吃着，我先下去了！”何雨柱喝完三杯连忙告退。

“好，好”李副厂长示意明白，挥手叫过来一个下属，在耳边嘀咕几句，下属也出了包房。

“何师傅，等一下”何雨柱正要下楼梯，听见有人叫，回头一见，是今晚作陪的，好像是李副厂长的秘书吧！（何雨柱真的不认识）。

“您好，领导，还有什么吩咐？”

“不敢，也没有。我是李厂长的秘书，我姓江。”江秘书说道。

“您好，江秘书。”