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临近年关,越歌除了带孩子就是准备过年。虽然只有她一个人带着两个孩子,但过年还是该有过年的样子,再说这可是她重生后的第一次过年。这一年她不但再世为人而且还有了儿女有了亲人。无论为哪一个,这个年老该好好过。
越歌将家里里里外外打扫了一遍,好在孙不二当初给她买的是个小院子,要不然这打扫下来还不累死。
大扫除后便是备年货,因为住在镇上骈集市方便,过了腊月十五,越歌已经陆陆续续将一些必用又不用保存的东西买齐了。像春联、门心、年画之类,更是早早就挑上,免得到最后买贵的,这些都是王大娘教越歌的。毕竟前世这些根本不用她操心的东西她知道的还真不多。
因为一个人带着孩子王大娘邀她带孩子去王大娘家过年,不过被越歌拒绝了。越歌前世是南方人,在她家乡是没有去别人家过年这样的习惯的。再说她的家虽小但她有儿有女也是一个家,再则越歌想到周伯通。
她早就从周伯通那打听清楚了,全真教过年虽比平时喜庆一些但比起百姓却是清冷得多,以周伯通爱热闹的性子定是呆不住的。以往过年他也就下山走走,如今有了越歌这处去处,他定是要下山过年的。
因为就一两个人越歌没买太多的肉菜,倒是这冰天雪地的,买多了也不怕,只直往屋外搁着也快不了;而且还有她的空间可以放。
不过为了不让王大娘等人发现异常,越歌还是将一部份鱼肉放到了屋外冻着。
为了新生的第一个年,也为了有人陪自己过年,越歌要算好好犒劳自己也好好犒劳一下周伯通,她打算做一道飘香十里让垂涎三尺的佛跳墙。
这一年是年三十除夕,这佛跳墙要文火慢炖才有味,而且至少要炖上三天,所以年二十七的时候越歌就开始炖上了。
炖佛跳墙的酒是五十年的花雕酒,这酒还是越歌让周伯通去酒楼缠掌柜的缠了一天缠怕了才买到的,整整花五两银子呢。
因为鱼翅和鲍鱼熊掌这些珍贵的食材没寻得,所以便用其他的代替了:新鲜鸡、鸭、鱼去头,猪肚猪,老早就存在空间里的狍子肉、野兔肉、鹿肉,片好的冬笋片,冻豆腐、发好的香菇、松茸、猴头菇等七八种菌类,还有些偶尔看到就买下的海货干贝以级秋天的时候买来的河蚌、河虾煮熟晒干的河鲜等等数十样食材。
将食材分别处理后一一铺在坛子里下,又针煮开的花雕酒倒入坛中,然后将调好的调料也依次倒了进去,最后将坛子封严放入已经煮开水的锅中小火慢炖。
如此日夜不熄的炖一天后,酒香和食材的香味开始在越歌的小院子里飘荡,渐渐向院子外弥漫,最前闻到香味的自然后左邻右舍。
刚巧是午饭的时候,王大娘一家正围着桌子啃着馒头。
“好香啊。这哪里来的香味?”
王二哥松开咬着馒头嗅了嗅鼻子问道。
“好香,真的好香。”
“实在是太香了。”
王大哥之后王家几人也不啃馒头纷纷道。
“是谁家做什么这么香?”王大叔咽了咽口水问道。
“我出去瞧瞧。”
王大娘也坐不住了,起身快走到院子里一臭,循香寻去,出了门发现在有不少邻居出来。
“哎哟,王大娘,是你家在做什么吃食这么香?”张大嫂子抱着儿子从斜对面的家里走出来,正好看到相与较好的王大娘问。
王大娘:“哪里是我家,我也是闻到香味出来了。”
“我还以为你家呢。柱子媳妇你的手艺可是这一带出了名的好,不是你那是谁啊?”张大嫂家隔壁的一阿婆出来道。
被香味引/诱出来的一众媳妇大娘们相互问下,都不是各家。就在大家议论纷纷时王大娘拍了腿道:
“哎哟,我知道是谁了。”
“是谁啊?”
“是明娘子啊,明娘子的手艺可是再好不过。我怎么忘了这茬呢。”是后一句王大娘是自言自语。
她可没少吃过明娘子送的吃食,那是样样都好吃得紧,又好吃又好看。
“哎呀,大娘你一说我倒是记起来了,这啊定是明娘子家。我得去瞧瞧,看是什么吃食这么香。”若好吃自己在家里弄上。
不止张大嫂有这个意思,其他几个年轻些的媳妇也有这个想法,说着几人并王大娘一起去敲越歌家的门。
此时越歌正在房里给两个孩子洗了澡,刚洗完正要两个孩子喂奶。
这冬天实在太冷,怕冻着孩子,越歌将门关得紧紧的,还在屋里烧着炭,这些炭可都是她花钱买的上好的无烟炭,为此可是花了她不少银两,若非有藏在空间里的银两做后盾,她哪里买得起这无烟炭;不过若不是为了两个孩子她也不会买这无烟炭。
洗好后才敢开一点点细缝的窗让房内空气流通免得炭气中毒。
“明娘子,明娘子……”
越歌正喂着女儿就听到叫声,侧耳一听是王大娘的声音,不过王大娘是熟人越歌也不着急,等喂女儿吃饱了打了奶嗝睡下出去。
找来斗篷带上手套全副武装才敢出去开门。
“大娘……”
越歌本想叫王大娘进来,哪想一开门就便王大娘领着七八个眼熟的媳妇站在门口下,不由一惊。
“大娘,你们这是?”
“哎哟,明娘子,你怎么这么会才开门。”